Assalamualaikum w.b.t
Alhamdulillah..hari ni kelas berjalan lancar. Balik rumah tengahari tadi, hanya minum mealshakes berais, memang marvelloss la, sedap betul dan makan beberapa keping biskut oat krunch..Ok..agak mengenyangkan..Meneruskan misi bunga telur dip untuk kenduri salah seorang sahabat.
Lebih kurang jam 5 petang, hujan memang lebat. Sangat lebat. Tiba-tiba terasa nak makan pop corn..Apa lagi, saya terus ke dapur, dan cari biji jagung yang saya simpan sebagai stok makanan.
Ok..dah jumpa. Jom kita mulakan buat pop corn karamel.
Bahan-bahan :
1. Biji jagung kering
2. Mentega
3. Gula
Cara - caranya :
Panaskan mentega dan minyak dalam kuali. Saya lebih suka guna kuali sebab pop corn yang dah meletup tu akan naik ke atas, tak ada lah 'duduk' di dasar kalau guna periuk yang akan buatkan pop corn tu hangit. Pastikan anda mempunyai penutup kuali.Kalau ada yang kaca,lagi bagus,anda boleh tengok aktiviti letup-letup dari pop corn..hehe..
Mula-mula guna api kuat untuk panaskan minyak dan mentega dalam 2 minit lepas tu perlahankan api.
Masukkan biji jagung sehingga sama paras dengan minyak dan butter yang dah cair tadi. Tutup kuali tadi.
Tunggu beberapa minit, anda akan dengar bunyi “pop”..”pop” dengan rancaknya..sampai kucing-kucing saya pun melompat tekezut-tekezut dengar bunyi "pop" tu. Bila bunyi dah berhenti, cepat-cepat keluarkan pop corn. Pop Corn boleh dapat penuh satu kuali.
Bila dah agak-agak bunyi berhenti, tutup api dan alihkan ke dalam bekas besar.
Untuk Karamel, cairkan mentega dengan gula hingga cair dan bertukar warna coklat. Pastikan anda sentiasa kacau,jangan biar macam tu je karamel atas dapur,nanti hangit juga.
Bila dah nampak semua cair, matikan api dan tuang sikit-sikit ke atas pop corn dan sambil tu gaul sekata cepat-cepat, karamel cepat keras. Hati-hati tau, jangan sampai kena tangan. Panas tu..huhu
Bila dah nampak semua cair, matikan api dan tuang sikit-sikit ke atas pop corn dan sambil tu gaul sekata cepat-cepat, karamel cepat keras. Hati-hati tau, jangan sampai kena tangan. Panas tu..huhu
Tadaaaaa...siap dah...Boleh dimakan.Simpan dalam bekas, letak diruang tamu. Senang,sambil-sambil buat kerja di ruang tamu, boleh makan pop corn sekali. Tak ada lah tension sangat.
Selamat mencuba !
(^_^)
Wah...rasa nak mengunyah pulak mlm2 nie.nnti nk try buat lah.
ReplyDeleteJagung kering tu macam mana ye? Teringin pulak nak buat.. anak-anak suka sangat popcorn ni.. ;)
ReplyDeleteSiapa saya?
Wahh terasa nak cuba pula...tips yg bagus guna kuali tu. Thanks share
ReplyDeletehihhi..selama ni xterlintas pon nk buat bernih jagung nie..senang rupayer ...biasa beli yg dijual dikedai...boleh laa try pasni..kena g cari jagung kering dulu laa
ReplyDeletejom baca: Rawat Keputihan Semasa Hamil
Kak Tun paling suka popcorn kat TGV. Dulu masa hamil anak sulung, teringin sangat nak mkn popcorn tapi nak yang TGV je. kedai biasa tak mau... Hahaha... Pandai sungguh baby memilih kan....
ReplyDeleteTips Tingkatkan Kesihatan Mata Agar Lebih Sihat Dan Cantik Bak Artis Korea
haha,, saya pon suka popcorn kat Wayang tu je. kat lainmacam tak sedap tak menjadi je..
ReplyDelete5 Tips Kulit Cantik
Sedapnya popcorn! Pastu time makan pilih mana yang ada banyak gula. Yang tak kena tu salu gigit last sekali. Hehe
ReplyDeleteSaya suka popcorn lebih-lebih lagi yang perisa cheese.. meletop abess.. heheh
ReplyDeleteMakanan untuk tingkatkan kesuburan pesakit PCOS
senangnya resepi pop corn ni 3 bahan je...kalau ada bahan nak buatlah
ReplyDeletesedap yer pop corn, nak cuba buat lah, ingatkan susah nak buat yer
ReplyDeleteSedapnya, lepas ni bolehlah cuba buat sendiri di rumah. Pasti anak-anak suka :-)
ReplyDeleteTips Hilangkan Angin Dalam Badan
Lama dah nak tahu resepi pop corn nie.....terima kasih atas perkongsian resepi kali ini...bila senang nanti saya nak cuba......nak dengar juga suara pop corn yg meletups tu..pop...pop..pop....
ReplyDeleteSanggup Tinggalkan Mak Dirumah Hanya Kerana Mak Sakit Lutut
Lah..senang rupanya ye.Tak sangka boleh buat sendiri. Ingatkan kena ada macam mesin besar kat pasar tu.hihii
ReplyDeleteAKU TAK NAK STRESS
Senang amat ni..boleh la try lps ni. Tq sharing.
ReplyDeleteJemput baca: Asalnya anak saya seorang yang 'picky eater' tetapi tidak lagi setelah makan kuih minum petang yang saya buat dengan penuh kasih sayang. Nak tahu resepi minum petang saya?
Saya ingat nak buat popcorn ni perlu ada periuk khas.. hahaha.. buta masak betul saya ni.. best jugak cuba buat untuk anak2 ni. Nak cuba pelbagai perisa la..
ReplyDeleteLerr senang je rupanya. Sebelum ni gigihla pegi pasar malam or cari kat kedai kalau anak-anak nak makan popcorn ni. Tapi biasalah, ada yang sedap. Ada tak sedap. Kalau dah tahu senang kekdahnye macam ni, haa baru boleh buat version kita sendiri kan. Puas hati..
ReplyDeleteTIPS SAYUR LAYU KEMBALI SEGAR
terliur la pulak dengan pop corn ni...
ReplyDeletetunggu weekend je baru boleh buat...
tonik ajaib pilihan saya
selalu terfikir maam mana nak buat popcorn nie.. ni dah ada resepi ni, boleh la cuba buat..
ReplyDeletewah rajinnya buat sendiri..mak jemah teringat pula dekat popcorn yg ada jual kat klcc tu, apa nama lupa la plak..sedapnyaa....
ReplyDeletemenarik untuk dicuba sendiri. boleh la buat nanti. tq share resepi ye.
ReplyDeleteTips Pelajar Pintar Mengikut Dr. Mohd Fadzilah Kamsah
Mana senang nak dapat biji jagung tu..yang camana rupa dia? Tengok macam senang je nak buat..suka pop corn!!
ReplyDeleteBoleh Ke Minum Air Sejuk Semasa Hamil